Кулинарная бумага для выпечки Saga

Чем отличается бумага для приготовления пищи от пергамента для запекания? Бумага для приготовления Saga подходит для готовки, хранения продуктов, а также для сервировки различных блюд. Она широко применяется для упаковывания сливочного масла и другой продукции, содержащей пищевые жиры и влагу (кондитерские, творожно-сырковые изделия и т. п.), подходит для замораживания пищевых продуктов. Ингредиенты в процессе готовки или хранения можно обернуть в бумагу, обеспечив, таким образом, защиту от посторонних запахов, бактерий и окрашивания.

Бумага для приготовления пищи Saga подходит для:

• горячей кухни;
• холодной кухни;
• хранения;
• сервировки блюд.

Бумага для готовки используется для блюд на водяной бане — она отлично держит форму. К тому же она превосходно выдерживает кипящую воду, поэтому подходит для приготовления блюд в бумажных кульках. В ней можно коптить, подолгу хранить продукты свежими в холодильнике, а также измельчать орехи, переложив их листами бумаги.

В отличие от бумаги для приготовления пищи, пищевая бумага для выпечки выдерживает более сильное нагревание при приготовлении в духовом шкафу и аналогичных устройствах — максимально рекомендованная температура 220 °C.

Свойства, которыми обладает бумага для выпечки Saga:

• повышенные жаростойкие характеристики;
• двухсторонняя непригорающая поверхность;
• термостойкость и влагостойкость.

Специалисты советуют не экономить и не приобретать дешевый пергамент — бумага силиконизированная для выпечки проверенной торговой марки идеально подойдет для использования на профессиональной кухне и избавит повара от лишних хлопот. В нашем магазине на такой популярный товар, как бумага для выпечки цена очень доступна, что позволит сэкономить немало средств, сделав процесс готовки максимально удобным и приятным.

Бумага вощеная для выпечки: преимущества использования

Профессиональная бумага для выпечки Saga упрощает процесс приготовления пищи, при этом делая вкус блюда более насыщенным и сохраняя его аромат. Готовка и уборка после приготовления любого блюда в духовом шкафу не отнимет много времени. Если применяется пищевая бумага для выпечки, то процесс мытья посуды значительно упрощается — достаточно просто сменить использованный лист бумаги и сполоснуть водой форму. Так как нет необходимости отчищать противень от пригорелых частиц пищи, он защищается от износа при ежедневном использовании.

Идеально подходит бумага силиконизированная для выпечки различных кулинарных изделий: всевозможных тортов, пирогов, рулетов, штруделей, пиццы и прочих мучных блюд. Они не пригорают в процессе приготовления и не прилипают, что дает возможность не использовать для смазывания противня масло, которое в последующем необходимо было бы отмывать. Мясо, рыба и другие продукты, запеченные в пергаменте в духовом шкафу, всегда получаются очень сочными и ароматными, для их приготовления также можно не использовать масло, что делает возможным приготовление диетических блюд.

Использовать пергамент проще простого — для того, чтобы пищевая бумага для выпечки идеально легла в форму, ее достаточно всего лишь слегка примять руками. Не нужно тратить время на смазывание маслом, что делает процесс готовки гораздо проще и быстрее, сберегая время повара при выпечке, готовке и мытье посуды. К тому же блюда, приготовленные без добавления масла, считаются более полезными для здоровья человека. Еще одним немалым преимуществом, которое дает двусторонняя жиронепроницаемая и непригораемая поверхность, является то, что она не требует постоянного внимания со стороны шефа — достаточно просто задать время выпечки, блюдо не пригорит снизу и не прилипнет к форме.

Пища, для приготовления которой использовалась профессиональная бумага для выпечки пергамент, всегда получается не только вкусной, но и остается полезной! Saga сохраняет все имеющиеся витамины и минералы, которые содержатся в продуктах, не отягощая их ненужными вредными жирами. К тому же блюдо можно приготовить на пару — бумага вощеная для выпечки не даст развариться пище, сохранив при этом ее внешний безупречный вид и полезные свойства.

Одно из важных качеств, которое по достоинству ценится поварами ресторанов, — сохранение натурального вкуса и аромата блюда при использовании качественного пергамента. Кулинарная бумага силиконизированная для выпечки никак не влияет на вкусовые качества продукта, при этом блюда, завернутые в пергамент, сохраняют свой неповторимый аромат.

Ассортимент кулинарной бумаги для выпечки Saga

На такой расходный материал, как бумага для выпечки цена напрямую зависит от типа упаковки — в рулонах или в листах. У нас продается бумага для выпечки пергамент в листах, упакованных в фирменные коробки и коробки-диспенсерах, а также в виде рулонов, запаянных пленкой.

В зависимости от ваших потребностей вы можете купить от 24 до 500 листов в упаковке — использовать такой пергамент очень удобно, достаточно всего лишь вытащить нужное количество листов из коробки, которые подаются раздельно, находятся в нарезанном виде и полностью готовы к применению.

Рулонная бумага для выпечки цена которой вполне доступна, снабжена специальным ножом, позволяющим быстро и всего одним движением отрезать необходимое количество пергамента. За счет того, что бумага свернута в рулон, открывается возможность самостоятельно выбирать нужный метраж.

Мировая марка высочайшего качества станет заменимой помощницей на профессиональной и домашней кухне, позволяя готовить легко и с огромным удовольствием. Кулинарные шедевры будут защищены пригорания, а блюда сохранят свой аромат и полезные свойства. Продукт полностью сертифицирован, имеет все необходимые маркировки, которые подтверждают соответствие действующим экологическим стандартам.

Этой новостью можно поделиться в соц. сетях: